| 登录 | 注册 | 期刊登录 | 收藏 |
|
|
|
|||||
|
|
||||
|
|
ISSN: 2095-6002
CN: 11-4644/N
Tel: 010-68984535; Email: xbzr@btbu.edu.cn 期刊网址: http://spxb.btbu.edu.cn/ch/index.aspx |
| 《食品科学技术学报》（原《北京工商大学学报（自然科学版）》）1983年创刊，双月刊，CN 10-1151/TS,ISSN 2095-6002，国内外公开发行，是由北京市教委主管，北京工商大学主办，中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。本刊被国际权威检索系统英国《食品科技文摘》（FSTA）和美国《化学文摘》（CA）收录，入编《中国学术期刊（光盘版）》，并被中国期刊网和万方数据资源系统等多家数据库、文摘杂志列为固定刊源。本刊主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果，包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文，以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章。 | |
| 在线投稿地址: http://spxb.btbu.edu.cn/ch/author/login.aspx |
|
|
| 关于我们 | 隐私申明 | 免责声明 | 意见反馈 | 合作服务 Magsci © 版权所有 Copyright © 2010 - 2013 Magtech. All Rights Reserved. 京ICP备05021913号-15 |